Цитата:
Сообщение от Yury
Маленькое лирическое отступление - любителям чая с медом
Мед нельзя греть
При поднятии температуры выше 60 градусов, мед не только теряет часть своих полезных свойств, но и начинает образовывать канцерогены
Т.е. или чай не должен быть горячим, или - "вприкуску"
|
Юрий, про канцерогены первый раз слышу. От чего они там образовываются?
А вот, что полезные вещества при нагреве теряются - это да. (перекупщики часто греют бидоны с медом, что б поскорее освободить
, ведь он снова застынет и по внешнему виду незаметно)