Цитата:
Сообщение от Клёпа
Но самое главное, что поняла в этом сезоне - надо искать сорта (или гибриды) быстро переходящие в биологическую спелость. А то в этом году сидела и неделями ждала, когда перцы окрасятся. Ну хочется разноцветного лечо! А теперь сижу, смотрю на малюсенькую завязь и цветочки и гадаю - успеют ли хотя бы вырасти? Жалко вторую волну терять из-за цвета.
|
Покупайте перцы, которые имеют в технической спелости восковой цвет, их можно употреблять даже такими.