Тема: Консервируем томаты, квасим и тд
Показать сообщение отдельно
Старый 13.08.2012, 21:30   #212
kAtik
Освоившийся
 
Регистрация: 22.02.2012
Адрес: Каменское
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 5,435
Поблагодарили 1,011 раз(а) в 103 сообщениях
kAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud of
По умолчанию Re: Консервируем томаты.
И снова о них... ПОМИДОРЫ НА ЗАКУСКУ.
2,5 л томатного сока закипятить. Добавить 2ст.л соли, 4ст.л. сахара, 1/4 стакана чеснока, 1/4 стакана хрена, 250г красного болг.перца. Чеснок, хрен и перец пропустить через мясорубку. Кипятить 30мин. Если прокипятите меньше, банки вздуются и взорвутся.
Заливки хватает на 5 литровых банок. Заполняете банки помидорами, заливаете томатом и стерилизуете 15мин. Фсе. Пальчики оближете.

Одну порцию залила красным томатом, а вторую соком из помидоров сорта Апельсин. Красотааа..
__________________
Я Катя
kAtik вне форума  
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lena (13.08.2012), Olga2 (13.08.2012), Penelopanecrus (25.07.2013), sisash (14.08.2012), skifnk (18.08.2012), Анюта (13.08.2012), Клёпа (18.08.2012), Масянька (18.08.2012)