Re: Консервируем томаты.
Хочу поделится своим любимым рецептом помидор.Режу помидоры на кусочки и плотно накладываю в литровые банки,сверху ложу по чайной ложке с горкой соли и сахара и заливаю холодной колодезной водой,стерелизую 10 минут.Зимой открываю,добавляю лук ,масло и летний салат готов.Дети очень любят,им ведь с уксусом нельзя.Как начала так закрывать так помидоры - маринованные никто не ест!Попробуйте!
|