Re: Готовим баклажаны
Я в этом году эксперементировала: наш форумный салат из переросших огурцов "Мусор" стерилизовала в СВЧ. Опыт ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ!!!! Все банки вздулись.
Хочу попробывать стерилизовать в духовке, в инструкции к ней есть рекомендации: довести до кипения и выдержать при 120-140*С 30-35 мин.
Может кто-нибудь пробывал уже?
__________________
Черенок, корешок и бактерия не глупее меня будут, надо лишь преодолеть языковой барьер!
|