Девочки, вся тема о сушке фруктов и овощей в сушилке. А как в духовке сушить? Нужно приоткрывать дверку, что бы воздух циркулировал?
Сейчас меня интересует, как посушить абрикосы, их слишком много в этом году. Можно просто посушить или есть какие-то варианты (с сахаром или еще как)?
И о пастиле. Если перемолоть на комбайне с небольшим кол-вом сахара те же абрикосы и слоем ок.5 мм распределив на протвень сушить, пастила получится? Или эту смесь предварительно нужно проварить? Или как?
