Re: Перец
В технической спелости бывают зеленые и светлые, они же в биологической спелости как одни так и другие могут быть красные и желтые. Когда я выбираю сорт перцев, то приоритет отдаю светлоокрашенным в технической спелости, их можно кушать и неспелые, в то время как зеленые и темно-зеленые я предпочитаю употреблять в еду только в биологической спелости и еще светлые меньше горят на солнце.
|