Тема: Готовим кабачки.
Показать сообщение отдельно
Старый 19.06.2012, 17:26   #128
kAtik
Освоившийся
 
Регистрация: 22.02.2012
Адрес: Каменское
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 5,705
Поблагодарили 1,015 раз(а) в 104 сообщениях
kAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud ofkAtik has much to be proud of
По умолчанию Re: Готовим кабачки.
Рецепт на сейчас:
кабачок - 0,5 кг
масло растит. - 100 г ( я кладу ок.80г)
уксус - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л. ( можно сахар )
чеснок - 2-3 зубка
соль - 0,5 ч.л. (маловато,я ложу почти целую)
зелень - по вкусу

Кабачки очистить от кожуры (молоденькие можно не чистить). Нарезать ОВОЩЕЧИСТКОЙ на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 мин.
Готовим соус: раздавить чеснок +растит.масло + мед + уксус + зелень.
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом. Поставить в холодильник на 2 часа. Можно кушать. Смачного!
__________________
Я Катя
kAtik вне форума   Ответить с цитированием
50 пользователя(ей) сказали cпасибо:
afinna (27.07.2012), Aleska (06.07.2014), almino (10.08.2012), Ann (05.07.2012), Belco (25.06.2012), cherrylana (28.04.2013), divenes (26.04.2013), Edelka (04.07.2013), Elly (06.07.2012), feinar (30.10.2015), Irenyar (25.07.2018), jozaf (22.07.2015), koval (09.07.2014), lilia_z (28.08.2012), lusa (26.06.2012), milena (08.07.2012), natali (14.09.2012), Nela (12.07.2012), Olga2 (07.07.2012), Penelopanecrus (14.09.2012), ptv_tanya (30.11.2013), pushinka (15.09.2012), Rimodara (17.06.2018), skifnk (24.08.2013), Valia (07.07.2014), ya (10.09.2016), yugnayaDacha (28.06.2012), аксенья (17.07.2014), Аленка (20.06.2012), Анна С. (05.08.2013), Ветка (31.07.2012), Викса (06.07.2012), восторг (25.07.2014), Гала (19.07.2012), Доминика (06.07.2012), Елена111 (02.08.2012), иннуся (11.07.2012), Ксана (27.06.2012), Лида60 (27.08.2012), людмила 1 (20.09.2012), Марлена (14.06.2014), Масянька (19.06.2012), пума (21.07.2012), пятница (19.07.2012), селена (16.07.2012), стелла (15.07.2014), Тамара Л (07.07.2012), утя (07.07.2014), Элеонора (12.07.2012), Юленька (28.06.2012)