Мне бы тоже было интересно вырастить плотные, большие кочаны салата. Кто знает проверенные семена - напишите для широкой общественности ...
Из того, что растет у нас получаются вкусные без горечи салаты. Одесский кучерявец и подобные не сею уже неск. лет. В этом году попробовали горчичный салат. Всходит очень быстро, листья с характерным вкусом, вполне заслуживает внимания. Быстро появляется цветочная стрелка, но, стебель очень сочный, может быть отправлен также в салат. Кресс-салат особо не впечатлил.