Ежи вообще должны жить по одному на участке до 8 соток. Домики им делать не обязательно, но если есть желание - в Нете я находила чертежи и фото. Корм в природе еж добывает самостоятельно, однако в данном случае, учитывая, что ежата подкармливались хозяйкой и, кроме того, что им предстоит первая зимовка, малышей желательно поддержать - остатки со стола и т.д.
Относительно того, останутся ли?

Я надеялась, что останутся, но они ушли. И выжили где-то у соседей, но ко мне приходят. :)