Цитата:
|
Сообщение от Руня
иннуся
вот спасибки за рецептик!  |
На здоровье.
Давно хотела делать моченые помидоры, да хранить негде, да и рецептика подходящего не было.И вот недавно соседка по даче дала рецепт и я, приехав в Киев , сразу же сделала две банки.Одну поставила в холодильник, вторую на балкон. За полтора дня все съели...
Помидоры получились " газарованые острые.
Сахар-3 ст. ложки
Соль-2
Горчичный порошок-1
Помидоры моем, укладываем в банки.В небольшом кол-ве гор. воды растворяем соль и сахар, доливаем хол. воды и выливаем в банку, насыпаем порошок и доливаем хол. водоы.Усе. Я, правда еще пару чесночин порезала.
Да рецепт на 3-х литровую банку.
Готовность в тепле через неделю, в хол. через две.