Пенелопа, маш - это отдельная культура, его еще называю мунг, он к чечевице отношения не имеет, хотя тоже вариться быстро и не надо замачивать. Я его в прошлом году сеяла - вырос, хотя и урожай был никакой, я его в полутень посадила, да и лето нас теплом в прошлом году не баловало, а он растень нежная
Провела я раскопки в интернете и выяснила, что в моей смеси фасоль такая: белая Нэви, черная Прето и красная Кидни. Чечевица зеленая Лайрд, а красная мелкая - Футбол. Вот с ней как раз и облом выходит

Это уже шлифованная чечевица, производит ее какое-то семейное предприятие в Турции и секрет производства держат в глубочайшей тайне. Мне эти секреты, конечно, сто лет нужны, но боюсь, что она вряд ли взойдет после этих секретных обработок.
А вообще, это диагноз - смотрю на эту смесь и мысли не о том, чтобы ее вкусненько приготовить и покушать, а где посадить и какого роста они могут быть - нужны ли будут опоры?