Сельдерей - холодостойкое двухлетнее растение. Семена его могут прорастать при 3-4 *С. Растения первого года способны переносить заморозки -4 -5... Благоприятной для нормального роста и развития растения является умеренная темпер. воздуха и почвы (12-20 градусов)
Из книги...