Возвышенности крот делает когда копает магистральные проходы, тогда он наружу выталкивает землю и получаются холмы. Иногда такой высоты городит - мама, дорогая!
А когда кормится по поверхности, то просто перепахивает участок в нескольких сантиметрах от поверхности. Там же полно дождевых червяков - основная еда крота. И не надо глубоко залазить.