Я посеяла капусту раннюю белокочанную, цветную и брокколи сразу в 200 мл стаканчики в середине марта, для всходов ставила на батарею. А при появлении первых петелек выставляла сразу на открытый (незастекленный) южный балкон. И там у меня она и росла. Прикрывала картонными коробками от обуви только несколько ночей - когда были явные заморозки у нас, в конце марта. А так - при любой погоде и круглосуточно стояла у меня капуста там. Не вытянулась вообще
Поливала очень умеренно, так как грунт-то холодный в стаканчиках.
Так что не труситесь сильно над капустой - она очень холодостойкая, выставляйте ее на свой балкон и открывайте пошире окна
