Цитата:
Сообщение от VARIKA
Девочки, а как соотносятся живые дрожжи и сухие?
Если нужно 50г живых, тогда вместо них сколько брать сухих?
|
1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных их можно заменить 10 граммами сухих
Дрожжи сухие "Д-р Октер" пакетик 7 г - 25 г свежих
Дрожжи сухие "САФ-момент"пакетик 11 г - 40-60 г свежих