Класс!
Читала, что успех получения раннего перца(урожая) выращивание 90-100 дневной рассады
, высаживается с уже завяз-ся плодами...в конце мая, а в середине июня уже хрумаете...
По поводу перевалки, подкормки, торможения - не советчик я Вам!
Никогда не угадаешь, можно посеять позже и как на зло, что-то пойдет не так!