Цитата:
Сообщение от Vicky
Как-то из Швейцарии привезла и хранила просто в холодильнике в отделении для яиц - пару месяцев он там пролежал без проблем и изменения вкуса. Но вот в морозилу бы не положила
|
Да уж, в морозилку нельзя. Убедилась на твёрдых сырах. Привезли с Голландии 3.5 кг разных сыров. Как раз перед "началом пути". Что-то муж ел, друзей угощали, и сыну захотели оставить. А он был в командировке... Погуглила - морозилка - засунула. Сыну достался тёртый сыр...весь рассыпался! А маленький кусочек в вощёной бумаге в дверце холодильника - сохранился!
Кста, козий твёрдый везли, совсем не солёный.