Коктель «Персиковый кофе»
Ингредиенты:
2 половинки консервированного персика
100 г. мороженого (3 шарика)
140 мл. холодного кофе
3 ч. ложки сахара
взбитые сливки
Заварить кофе, добавить сахар и остудить. Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить
холодное кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции.
Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.