Ну уложенные розы мне как то не приходило в голову снимать. Но вот эти, хотя и не пятилетки, но уж поверьте не за сезон они выросли так, укладываю на зиму и накрываю лапником и лутрасилом.
А из удобрений, лично я, осенью даю калийные: монофосфат калия по листу и калимагнезию в грунт .