Цитата:
Сообщение от Irenyar
Вчера купила корень сельдерея (удивлена очень -5,50 за кг)
|
Тоже удивлена. Хочу сельдерей за 5,50.
На наши деньги это 22 руб. Я купила на праздник по 98 руб за 1 кг.
Я уже объяснялась в любви к этому овощу. Сначала использовала только в сыром виде в салате. Теперь и в супы и в борщ даже. Везде нравится.
Рыба под овощами( лук, морковь, пастернак, сельдерей, помидоры)
Очень хорошо тушить овощи, сельдерей корневой, морковь, лук, болгарский перец, спаржевая фасоль, помидоры или томат. Зимой вместо болг. перца и томата использую лечо.
Лечо я делаю самым простым способом, чтобы во все блюда можно было использовать и в овощи, и в заправки всякие, и в спагетти. Там присутствуют только помидоры без семечек и шкурки, красный резаный перец + сахар, соль. Без масла.