Цитата:
Сообщение от Анна С.
.. Разве в мороженой потом отделяется осадок так же как в кипячёной?
|
ну да.. при правильном замораживании сначала выливают то, что недозаморозилось и потом при оттаивании выбрасывают последнюю льдышку - отделяют всякие соли и грязь... как-то так... по простому..