и мой консервный заводик заработал!
Закрывала ассорти 2 вариянта: 1. абрикоски 2-х видов+вишня+смородина и 2 - яблочки махоньки+вишня+абрикосы+йошта. получилось по 12 3-х литровых банок каждого варианта. Может, еще столько же закручу, а то прям стыдно как-то на фоне товарищей по форуму
Ну, а самый любимый мой вариант ассорти (ностальгия по глобусу , консервы такие были, помните? венгерские, что ли
) - енто груша+персик+слива... мням. ягод-хрюктов кладу чуть меньше половины банки.
заливаю так же: первый раз кипятком на 10 минут, потом сиропом из расчета чашка сахара (300 г) на 3-х литровую банку. и под одеялко
