Вот сегодня приготовила пирог Ленивец, выписала рецепт давненько с форума мултиварка точка ру, но все чего-то не хватало, то лаваш забыли купить, то яйца закончились.
Рецепт не сложный, готовится быстро.
Берем два овальных лаваша, 700гр фарша(на ваш выбор), в него крошим мелко пару луковиц, солим, перчим, добавляем зелень.
Распределяем фарш (можно добавить в него немного жидкости, если слишком густой) и сворачиваем плотненько "колбаски
Смазываем кастрюльку от МВ сливочным маслом, делаем соус - три яйца, 1ст.л том. пасты(кетчупа), 4 ст.л сметаны(майонеза) взбиваем и заливаем уложенные улиткой "колбаски"
Выпекаем 60-65 мин на режиме выпечка, вынимаем на пароварку, а затем перекладваем в блюдо.
Получается плотная структура, хорошо разрезается и не разваливается.
Мужу очень пондравилось
