Re: Рецепты годовщины 2012
Лаваш с сыром
Листы лаваша режем на квадраты. Трем сыр (сулугуни, моцареллу), мелко режем большой пучек петрушки - перемешиваем. На каждый квардратик кладем смесь, сворачиваем конвертик. Такая закуска делается быстро на мангале (тогда я заворачиваю в фольгу по 3 конвертика) или в домашних условиях (обжарить на сковородке до хрустящей корочки, можно накрыть крышкой, чтобы сыр лучше плавился).
*Рецепт не мой, а Наталии Георгиевны FaNatka.
__________________
Моя страна не упадет на колени.
Города станут горой и поверь мне.
Не помешает нам никто свободой напиться,
Пока в каждом из нас живет душа украинца.
|