[Нина]

У меня была схожая ситуация, когда я сажала чеснок несколько лет на одном месте. После смены места выращивания и тщательного отбора посадочного материала все поправилось.
Если Вы думаете, что это происходит после обрывания стрелки, значит вы инфицируете здоровые растения от одного или нескольких больных при этой операции. Не срезайте стрелку, а обрывайте вручную только головку. Тогда намного меньше сока попадает на руки. Я понимаю, что дезенфицировать руки после каждого обрыва невозможно, но я бы одела перчатки, что бы сок хоть немного впитывался в ткань, а не оставался на руках.