Цитата:
Сообщение от Рамзик
Сеяли в начале мая, собрали в конце сентября-начале октября. Я заморозила сколько смогла, но у меня очень оладушки любят, я даже не знаю как из замороженной тыквы их делать  Да собственно, я думаю что оставшиеся не успеют пропасть  |
Не знаю, как из тыквы, из мороженных кабачков можно, если перед заморозкой не резать, а тереть на большой терке. А когда достаете - отцедить хорошо (жидкость можно "вовнутрь" - невкусно, но полезно) и вперед
Если замораживали кубиками, можно, конечно, попробовать взбить миксером (опять же, предварительно отцедить) - может тоже будет съедобно? Сама, правда, так еще не делала