[Нина]

Тень на деревья попадет,и не 2,5 м, но при нашей летней жаре это чаще спасение,чем недостаток. Я малину(а ее около 30м кв.) стараюсь полоть тогда,когда ее закрывает тень от ореха.
По поводу ореха и Вашего персика.Пока орех вырастет до тех размеров,когда будет давать тень на персик, то персик,к сожалению,уже... А вот если бы у Вас там были какие-то постройки, то это было бы весомым основанием требовать убрать дерево с границы,и даже через сельсовет или другие Ваши местные органы.