В прошлом году умные люди тут, на форуме, сказали "Сеять на Татьянин день перец" (25 января). Я так в прошлом году и сделала, и в этом так же буду сеять. Притом все сорта в один день, не заморачиваясь, как с томатами - этот ранний, его на потом, этот поздний - его сейчас надо уже сеять