про защиту от огня и влаги ничего не скажу - не знаю. Предполагаю, что какие-то пропитки есть. Может лак, может антисептик... От прямого огня не спасет ничего. Битумные крыши сгорают за 15-20 минут. У меня на глазах шиферная крыша вщент сгорела за час
Про защиту от дождя. Видела в Болгарии на некотрых пляжах такими матами накрыты навесы для загорания, кафешки. От затяжного на неск. суток осеннего дождя не спасают, а от летних дождей и даже гроз вполне-вполне.
Еще помню у какого-то ЛД (Хесайон по-моем) была тема Ограждение в саду. Он такие маты советовал использовать как временное и очень дешевое ограждение для сада. Типа, стоит копейки, послужит 2-3-4 года и выбрасывайте без сожаления.