Когда-то довелось близко общаться с бирманскими монахами (в т.ч. и с Уняникой, ныне покойным, а тогда одним из 5 самых влиятельных и уважаемых в Бирме, в середине 90-х).
Эта личность достойна отдельной темы, но что меня тогда поразило в их питании, это правило не есть после 12 дня. Просыпались они в 4 утра, спать ложились то ли в 21.00, то ли в 22.00, не помню точно.
Конечно, для мирского человека это неприемлемо, но что-то рациональное в этом есть - культура и философия (тхераваду религией назвать очень сложно) ну очень древние!
В качестве примера: один мой приятель тогда очень увлекся тхеравадой, начал медитировать 2 раза в день и максимально придерживаться их графика приема пищи.
В результате похудел кг на 20, если не больше, и бросил курить (хотя это и не было его целью). Прошло уже лет 15, а он до сих пор стройный, хоть и медитировать бросил после смерти того монаха. Из
любителя вкусно поесть он превратился в человека,
принимающего пищу для поддержания жизнедеятельности организма - может в этом и есть вся суть?
(Сама люблю поесть, особенно после 12 дня, и по-больше сладкого
)