Re: Идёт охота на грибы.
Интересные, хоть и не самые простые способы определения токсинов бледной поганки. Сразу скажу, сама не пробовала. Более того, слабо разбираясь в химии, не очень представляю, на чем основаны такие рекомменды. Но почему не попробовать? Т.б. реактивы, кажется, не из дефицитных
Аманитины дают фиолетовую окраску с коричным альдегидом в парах HCl
фаллоидины-- синее окрашивание с теми-же реактивами
Гваякол. 1-гидрокси-2метоксибензол или гидроксианизол при положительной реакции
мякоть гриба окрасится в голубовато-зеленую, голубовато-серую
10% р-р хлорида железа положительная реакция--
мякоть приобретает вначале зеленоватый затем темно-серый тон
1г. сульфата железа в 10мл. дисциллированной воды с 2-3 капли серной к-ты
при положительной реакции мякоть окрасится в оливковый, светло-зеленый
оранжевый, коричневый цвета.
---------- Post added at 18:51 ---------- Previous post was at 18:48 ----------
Жители племени Йоруба на юго-западе Нигерии неизвестные грибы проверяют на съедобность просто: крошат и дают курам. Если куры их клюют - значит, грибы не ядовиты. Все, у кого есть в хозяйстве куры, мотайте на ус!
Хотя лучшее средство не съесть ядовитый гриб - знать его в лицо!
---------- Post added at 18:54 ---------- Previous post was at 18:51 ----------
Ну и вовсе невероятная история о французском враче Пьере Бастьене, который для демонстрации своей методы детоксикации ядов бледной поганки съел оную в кол-ве 50 гр. с бананом. После появления первых признаков отравления он произвёл лечение, которое заключалось в внутривенном введении больших доз витамина С, обильном питье с калием и дезинфекции кишечника эрцефурилом и антибиотиком абиоцином. Лечение длилось 3 дня, после чего доктор совершенно выздоровел.
Причем опыт он повторил трижды в своей жизни. Однако же не советовал больше это делать никому
|