Цитата:
Сообщение от Olga Energizer
и еще такой вопрос - мне так кажется или все ингридиенты кладутся сразу? на борщ постный в частности ...
|
возможно, в постный можно все сразу... обычный я готовлю так же, как на плите: бульйон, тушеные овощи... потом уже он томится сам...
т.е. можно на выпечке (жарке) подрумянить лук-морковку, добавить картошку, капусту, грибы, залить водой и тушить... а свекла? тогда ее нужно отварить отдельно и добавить в конце для цвета..