[Коробочка]

У нас в семье муж - главный по приготовлению плова, я на подхвате - подай-принеси! Готовит он его только на костре! Способ приготовления излагать не буду, т.к. он не отличается в основной технологии от способов Петровны и Elly, единственное отличие - мы обязательно добавляем курагу на готовый зирвак, перед закладкой риса. Курага придает плову особый аромат, некоторые мои подружки просят не класть им мясо, а побольше кураги. Очень вкусно и необычно.
P.S/ Я не люблю такие сочетания, как мясо с ананамсами и салат с изюмом (это как пример), но в данном варианте это просто бузумно вкусно!
Попробуйте , возможно это добавит "изюминки" вашему плову!