Re: Из шкварок
Нашла сегодня свою тетрадь и как обещала
Печенье из шкварок
шкварки перекрученные 1,5 ст
сахар 1 ст
сметана/ кефир 1 ст
яйца 2 шт
сода 1ч л
Шкварки растопить а затем остудить.Отдельно смешать сметану/ кефир яйца, сахар, соду затем добавить остывшие(не горячие) шкварки и вымесить тесто мукой.Муки столько чтобы тесто было как на пирожки. Готовое тесто раскатать не тонко (ок 1 см) и вырезать фигурки.
|