[утя]

Сообщение от Ёлочка

Котлеты. 500-700 грам куриного филе порезать как на бефстроганов, посолить, поперчить.Вбить туда три яйца, три столовые ложки майонеза, три столовые ложки крахмала. Пусть немного промаринуется, жарить выкладывая ложкой, как оладьи.Чем дольше маринуется, тем вкуснее. Курицу можно заменить филе рыбы. На гарнир-любой салат из овощей, зелени. Сделал фарш заранее, пришел ,пять минут и ужин(завтрак) готов, очень удобно.

Сюда лучку мелко-мелко забыли положить Я такое ваяла из любого мяса. Но телятину режем тоньше, чем курочку.