А почему бы и нет! делал сок,так он ещё слаще выходит, содержание сахара же больше)).
А,на счет вина ещё лучше, букет полнее-особенно если вино из одного определённого сорта,можно и смешивать, тоже очень даже ничего!Довольны были все!!!
Единственное что, так это не все столовые сорта подходят для приготовления вина!Не скажу какие, у меня таких нет,
но знаю точно!Видел такую инфу.
Сорта желательны с более сокосодержащие, а не мясистостые.В принципе это логично.