Цитата:
Сообщение от VARIKA
Если квашенные огурцы (как бочковые) закрывают в банки: огурцы просолились, разложили по банкам, залили этим же кипящим рассолом и закатали. ..Вот почему так промидоры не делают???
|
Варя, делают-делают! Получается оч вкусно! Моя мама уже лет 25 только так помидоры и огурцы консервирует. 2-3 дня квасятся(на 3-литровый бутыль 2 столовые ложки соли с горкой) , потом 2 раза закипятить-залить-закатать-вверх ногами укутать на сутки под одеялко.
---------- Post added at 13:33 ---------- Previous post was at 13:30 ----------
Цитата:
Сообщение от скабиоза
Бурые отличаются по вкусу.
|
Вкус хуже или просто другой?