Я, конечно, дико извиняюсь

, но мучает меня этот вопрос...
По какому принципу перед зимним укрытием нужно обрезать невызревшие побеги? Какой критерий зрелости веток? Для гэть неопытного глаза? Ну есть совсем молоденькие отростки, они под пальцами гнуться, с ними ясно. А дальше? Насколько низко резать? Заранее спасибо за ответы.