"Пользуюсь этим способом давно. Действительно вкусный рецепт. Хочу только добавить, что картофель должна быть без повреждений, надрезов и .т.д. По щелям зайдет соленая вода и картофель Вы есть не сможете. Она будет перенасыщена солью."
А сколько минут Вы варите? И какие сорта приходилось так пробовать?