Цитата:
Сообщение от Sveta.R
Я чувствую, когда нет помятой картошки, жидкость в борще почти вода водой.
А фасоль тут конечно на любителя.
|
Согласна с фасолью, у нее свой отдельный вкус в борще и на картофель она совсем не похожа. Хорошо с фасолью, если борщ постный.
А вот картофель я никогда не мну, мне не очень нравится. Бабушка все время мяла, но я не любила ее борщ, для меня он был "никакой", еле розовый и безвкусный (бабушка родом из России). Кстати по этому случаю есть интересная история. Однажды бабушка по причине плохого зрения кинула в борщ вместо томатной пасты абрикосовое варенье (кислое). Так мы только через неделю после того как съели заметили, по закупоренной банке томатной пасты.)))))