Погода может быть самой непредсказуемой, поэтому лучше смотреть по сайтам погоды, и то врут частенько.
А по поводу остановиться - должна быть старая часть города или могут быть новостройки? В городе часто бывает много туристов, поэтому в центре будет дорого. Дешевле будет к примеру в отеле на Сихове. Также скажите едете машиной и много ли человек, тогда посоветую что-нибудь точнее.