Цитата:
Сообщение от VARIKA
Света, вот моя "Мельба".
Ты еще раньше в этом усомнилась.
Вот теперешние фото. Как понять, спелое яблоко или нет. Может их уже хрумать пора, а я не в курсе?
|
Гы
, "Мелба" какая получилась
. Яблоки больше похожи на Гранни Смит или Ренет Симиренка. Обычно сьемную определяют по передуборочному опаданию плодов, вызревшему семечку и йодо-крохмальной пробе (недозрелое яблоко имеет большое количество крохмала, поэтому сильно синеет после воздействия йода), а также по ряду органолептических показателях (типичных для сорта-вкус, цвет, масса). Потребительская же зрелость зимних и некоторых осенних сортов наступает в процессе хранения.Всё
