|
вечный бегатель, вечный прыгатель
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,569
Сказал(а) спасибо: 50,532
Поблагодарили 40,338 раз(а) в 6,235 сообщениях
|
Re: Окрошка, свекольник и другие холодные супы.
мои окрошку не любят
готовлю холодный суп на кефире
скорее, это некая модификация таратора
варю картошку, разваривая почти "в дым", воду не сливаю
+ отварное мясо (или варенка докторскоподобная)
+ помидор,огурец,перец (тут возможны варианты)
+ вареные яйца
+ много зелени петрушки и укропа, можно зеленый лук,но без фанатизма
развожу 1% кефиром (не био, обычным, чтобы поострее)
если мало кислоты,добавляю лимонки
а еще присоединяюсь к любителям салатов,залитых кефиром
это по вкусу похоже на мой "таратор"
|