рыба

эфиромасличные растения. такое скучное техническое название для жителей сада ароматов. они, эти растения вырабатывают в своих клетках пахучие вещества - эфирные масла, обуславливающие запах растений. приблизительно как и жировые масла они оставляют пятна на бумаге. но аромомасличное пятно быстро исчезает, так как эфирные масла летучи. смолистый запах хвойников, аромат апельсина и запах цветов - во всех этих случаях на наше обоняние действуют эфирные масла. способность образовывать такие масла имеют около 3 тыс видов растений. это я читала в энцклопедии.
вот разделение растений, по ботаническим семействам.:зонтичные- кориандр,тмин, анис, фенхель. губоцветные - мята, лаванда, шалфей.роза - относится к розовым :) . а герань - к гераниевым :) .а вот тубероза - к амарилисовым.к миртовым - мирт и эвкалипт.
большинство эфиромасличных живет в тропикахи субтропиках. и немного - у нас. у нас лишь- тмин, кориандр, анис, мята перечная. может выжить - шалфей мускатный, роза масличная,базилик, лаванда. чуть южнее - герань розовая и лимонное сорго.
эфирное масло в растениях заключено в специальные чешуйки или железистые волоски. у всех растений разные азы отвечают за накопление масла.зонтичные накапливают эирные масла только до фазы молочной зрелости. и в восковой зрелости это уже не тот состав масла.а вот мята перечная больше всего масла накапливает в период цветения.