Кто по кофейку или чайку за компанию
нашла сегодня интересный рецепт приготовления кофе... никогда даже и не слышала про добавление имбиря...
Кофе йеменский с имбирем
Ингредиенты: На 3 порции вам понадобится 3 столовые ложки молотого кофе, натертый на мелкую терку небольшой кусочек имбиря (размером примерно с мизинец), холодная вода 1,5 чашки, сахар по вкусу и турка.
Кофе прост в приготовлении и обладает очень интересным вкусом. Так как имбирь нравится не всем, а многие и вовсе не знают, каков он на вкус, для первого раза можно добавить совсем немного этого корня. А затем, если понравится, поэкспериментировать с большим количеством. Все сухие ингредиенты смешать, насыпать в турку и залить холодной водой. Подождать, когда поднимется пена и, не доводя до кипения, снять с огня и дать настояться. Затем разлить содержимое турки в три небольшие кофейные чашечки.