Цитата:
Сообщение от Алена1
Это не ритуал(водка,головешка),это эще одна мера дезинфекции варива,так как уха варится оч.часто в условиях,далеких от санитарии,и в этом ключе применяются вот такие методы,хотя все это и кипит на огне.Головешка выполняет роль черного угля,ну а водка-как спиртовой раствор,и по видимому,это было придумано ооочень давно,так-что каждый для себя,как говорится,сделает выводы.  |
Алёна! Поясните мне, глупому: как можно продезинфецировать какое то кол-во литроффф
горячего варева 50ю гр. 40% раствора спирта?
И что именно из выдержавшего кипячение сдохнет от 0,01% раствора спирта?
И как энтот спирт мгновенно не испарится из варева?
И каков принцип дезинфецирования углём?!