Re: Рецепты для мангала
Для крыльев томатный сок (не паста)- лучше домашний, мед , сок лимона, перчик черный, немножко сливочного масла . Все делаю на вкус -чтобы был приятный кисло-сладкий .Главное не перебавить меда -а то подгорит. Замариновать крылья в соусе, положить их в герметичную посуду (я кладу в полиэтиленовый кулек, завязываю, и периодически его перетряхиваю). Рецепт давали под названием Крылышки "Буфало ". Можно запекать и в духовке.
|