Цитата:
Сообщение от Sелена
Еще один рецепт. Наш коронный
|
точно
подзабыли о сыре ...
на кипре всегда нравился халлуми на гриле с помидорками ...
у нас заменяем сулугуни(но не магазинским
), а рыночным ...нарезать порционно ломтями, сложить в блюдо капнув масла и обсыпав пряными травками(для гурманов) на мин 15, мне нра и просто "без чИво" обжаренный на гриле , а потом вже помидорки кружочками и зелень в тарэльку...
. Можно нарезать брусочками и обмотать полосками лаваша.. нанизав на деревянные палочки -жарить до румяной корки лаваша...
жуть ..хоть в тему не заходи ...
где наш мангал...в 100км...(
дома вкусно на сковороде в масле ..обваляв в чём хошь,но обязательно потом притрусить зеленью и помидорку..:) )
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...