перец и баклажаны припекаем,снимаем шкурку,режем и используем для любимого салата с фетой (или без нее
)
ну, т.е. + помидоры,лук,зелень
телятину люблю на мангале, стейками
можно отбить и в чем-либо замариновать
с двух сторон запечь, а потом сложить на краю решетки и накрыть крышкой или чем-нить, чтобы "дошли"